Hello,
Bien que le temps ne soit pas (du tout) digne d’un mois d’août (en tout cas, ici dans le Finistère), je suis toujours aussi enthousiaste à l’idée de me préparer des salades composées, froides et gourmandes, qui sentent bon l’été. Pour cette nouvelle recette, je vous propose de retrouver un combo qui fonctionne à merveille pour toute salade composée qui se respecte : elle se doit d’être colorée… et croquante !
A table ! Au menu de ce soir, c’est quinoa ! Hey, ne faites pas la moue, c’est hyper bon le quinoa ! Si si. Et si jamais je ne vous ai toujours pas convaincue avec mon simple « Si si », je vous propose de le déguster en version galettes, avec pleins de bons petits légumes et des épices.
Les beaux jours arrivent, à nous les salades detox ! Quand le soleil commence à pointer le bout de son nez, les envies de salades composées refont surface. C’est un des plats les plus communément posés sur nos tables, en période estivale. Simples et pratiques, les salades composées sont aussi idéales à emmener au travail ou à la plage, dans une boîte hermétique ou un bocal. Il y a mille et une façons de les préparer. Délice assuré !
Faites-vous partie des « tartines lover » ? Pour ma part, oui ! Je suis une grande fervente de tartines. Je trouve que c’est très pratique et facile à réaliser. En plus, on peut y associer toute sorte d’ingrédients tout aussi sains… que très gourmands. En version light, végétarien ou plus grassouillet (genre je mets une tonne de fromage sur ma tartine censée être 100% légumes…), il y a forcément des combinaisons qui sauront vous faire craquer.
Vous commencez à bien connaitre mon blog ? Si oui, vous l’avez donc sans doute constaté : je ne propose que des recettes simples à réaliser. Parce que oui, j’adore cuisiner mais je suis loin d’être une grande technicienne. Alors, ça ne s’invente pas ! Pour moi, le combo magique pour une recette, c’est qu’elle soit simple, rapide & originale. C’est en tout cas ce que j’essaie de faire au quotidien et ensuite, de vous partager ici. Et j’espère que mes réalisations vous plaisent ! J’en profite pour vous dire, que, si vous avez des attentes/envies particulières concernant cette rubrique « Food », je suis bien entendu ouverte à vos suggestions ! (Laissez-moi un commentaire et on en parle ensemble !).
