Courge spaghetti façon carbonara [Vegan]
Il y a quelques semaines, j’ai fais la connaissance d’un légume : la courge spaghetti. Mon beau-frère, producteur de légumes près du Mont-Saint-Michel, m’en a apporté une il n’y a pas longtemps. Et là, joie ! J’en avais déjà entendu parler mais je ne l’avais ni cuisiné, ni goûté. Enfin, j’allais pouvoir goûter ce légume magique ! […]