Frites de patate douce au four

frites de patate douce

Une de mes recettes favorites : les frites de patate douce au four. Une recette facile et rapide. Tout le secret réside dans l’assaisonnement.

Je vous propose de retrouver une recette facile et rapide, complètement délicieuse. Les frites de patate douce devraient ravir les petits comme les grands.

La patate douce est une alternative intéressante pour remplacer la pomme de terre. Les frites de patate douce sont tout aussi gourmandes que les « classiques » frites, et sauront aussi vous séduire pour son indice glycémique modéré.

 

 

N’hésitez pas à m’écrire pour me donner votre avis :-).

Frites de patate douce au four

Pour 2 personnes

2 patate douces
Huile d’olive
Epices : paprika, curry rouge (mes favoris). Vous pouvez aussi utiliser du curry, ras-el-hanout, cumin, etc.
Sel

Laver les patates douces et les éplucher. Les couper en bâtonnets.
Dans un saladier, ajouter l’huile d’olive et les épices. Bien mélanger afin que le tout enrobe bien la patate douce (ne pas hésiter à le faire à la main !).
Disposer les frites sur une plaque en les espaçant.
Enfourner pendant environ 35 minutes dans un four à 210 degrés, en les retournant à mi-cuisson.

Bon appétit !

découpe des frites de patates douces
Découpe des frites de patate douce
assaisonnement des frites de patates douces
Assaisonnement des frites de patates douces
cuisson au four des frites de patate douce
Cuisson au four des frites de patate douce
frites de patate douce au four
Frites de patate douce au four

Comments (6)

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

NEWSLETTER

Restez informés ! Pour ne rien rater, inscrivez-vous à ma newsletter.


Toutes les photos sont la propriété d'Elodie.
Blog Natural Lifestyle & Healthy Food en Bretagne.
Mentions légales