Chose promise, chose dûe (pour mes abonnés Instagram… et tous les autres) : voici enfin la recette du smoothie pastèque, menthe et citron vert ! Depuis l’acquisition de mon blender, j’adore me préparer toutes sortes de smoothies. D’ailleurs, est-ce que vous vous souvenez ? Je vous avais partagé ma première recette de smoothie sur le blog : le smoothie FBK >> ici.

Quoi de mieux que de se préparer un bon jus de fruits maison ? Pour le petit-déjeuner ou pour le goûter, j’apprécie toujours me désaltérer avec une bonne boisson homemade. Les bénéfices sont nombreux : des vitamines en veux-tu en voilà, une saveur incontestable, des produits frais sans sucres ajoutés… C’est mieux que d’ouvrir une bouteille de soda, n’est-ce pas ? Pour encore plus de goût, n’hésitez pas à ajouter des épices ou bien des herbes/plantes.

Pour cette nouvelle recette de boisson 100% healthy, rafraîchissante et désaltérante, j’ai choisi d’ajouter une plante bien connue : la menthe. Cet ingrédient va permettre d’apporter une bonne note de peps à cette boisson tellement estivale ! Ce smoothie pastèque, menthe et citron vert est on ne peut plus onctueux en bouche, grâce à la chair de la pastèque. De plus, de part ses ingrédients 0 culpabilité, nul doute que cette boisson sera parfaite pour être intégrée dans un plan d’alimentation spécial détox. C’est bientôt la fin de l’été, alors vite, ruez-vous sur les dernières pastèques et préparez-vous de bons smoothies ♡.

Smoothie pastèque, menthe et citron vert

♨ Ingrédients
½ pastèque
10 feuilles de menthe
1 citron vert

♨ Recette
1. Couper la pastèque en gros morceaux, après l’avoir pelé.
2. Dans le bol du blender, ajouter la pastèque, les feuilles de menthe ainsi que le jus d’un citron vert. Mixer.
3. Verser dans un verre et ajouter des glaçons si vous le buvez aussitôt. Sinon, placer le smoothie quelques temps au frigo avant sa dégustation.

Avez-vous déjà testé un smoothie à la pastèque ? Que pensez-vous de cette recette ?