En ce moment – allez savoir pourquoi – j’ai des envies de cuisine asiatique. J’ai toujours été fan de la cuisine du monde. Je trouve superbe le fait de pouvoir voyager à travers les différentes traditions culinaires mondiales. Et c’est encore mieux quand on peut goûter ces plats sur place mais à défaut de pouvoir faire le tour du monde, je vous propose aujourd’hui de faire voyager vos papilles en Asie avec cette recette de bouillon asiatique coco et poulet.
Tranquillement installée dans ma salle à manger à faire une petite séance de repérages shopping après une première journée de reprise, je me suis étonnée à regarder dehors. La nuit n’est pas encore tombée. Il est 18h30. Allez, je chausse mes tennis, et je prends le grand air ! Que ça fait du bien de constater que les jours rallongent et que nous pouvons profiter de l’extérieur encore un peu après une journée bien chargée. Le printemps arrive et les envies de déco ne tarissent pas ! Récemment installés dans notre maison, nous allons vivre notre premier printemps dans ce cocon que nous avons tellement rêvé, à deux pas de la mer (ok à 500 mètres de la mer :D). La terrasse en bois est faite : il n’y a plus qu’à la meubler pour profiter des premiers rayons du soleil, des copains le temps d’un apéro ou encore de la famille autour d’une grande table. Qu’il me tarde de retrouver les longues journées qui donnent l’impression de faire deux fois plus et de puiser l’énergie dans la lumière qui nous manque tellement en cette période de l’année.
Je me lance enfin. La peur s’est désormais résorbée à vous l’annoncer. La joie est à son comble depuis ce jour d’octobre où nous avons appris la grande nouvelle. D’ici quelques mois, je serai maman. « Maman ». Un si grand mot qui engage tant de responsabilités et de sentiments… Longtemps submergée par cette grande vague de bonheur, je ne pouvais me résoudre à vous l’annoncer ici, souhaitant surtout conserver ces moments bien précieux entre lui et moi. Notre famille et nos proches amis. Mais à 2 jours de mes 29 ans, j’avais envie – comme un symbole – d’écrire avec vous aussi ces premières pages d’un chapitre qu’il me tarde de découvrir. Faire la rencontre de notre vie avec ce petit être, né de deux cœurs qui ne savent aujourd’hui plus se quitter. Un sacré cadeau de la vie qui, aujourd’hui, nous comble de bonheur ♡
Il y a quelques mois, j’ai testé les services Quitoque. Des paniers prêts à cuisiner. Une bonne manière de faire une croix sur les courses alimentaires dites classiques et de consommer & cuisiner autrement. Nous sommes beaucoup à vouloir changer nos modes de consommation et notamment sur le plan alimentaire. Quitoque bouleverse les codes et permet de cuisiner maison sans toutefois passer trois heures en cuisine chaque jour, ce qui ravira la plupart d’entre nous, n’est-ce pas ? ;-). Je vous propose de retrouver quelques explications sur ce service et mon avis.
Il y a plus d’un mois, je m’envolais pour la Suisse, direction Genève. Au programme : trois jours sur place avec les copines pour visiter et prendre du bon temps. A vrai dire, avec les différents évènements de la fin de l’année, c’était bien la première fois que je n’avais RIEN préparé au niveau du programme. Pour Barcelone ou encore Porto, je m’étais amusée à égrainer sites & comptes Instagram afin d’organiser des journées types. Cette fois-ci, je me suis laissée emporter, et les copines aussi. Et il faut avouer que ça fait parfois du bien de ne rien prévoir et visiter la ville au gré de ses envies ! Disons, que pour ce séjour, il était largement suffisant d’aviser au jour le jour pour visiter les points stratégiques et incontournables.
