Parfaites pour un moment réconfortant, les madeleines sont sûrement ce que je préfère en terme de petits gâteaux à grignoter pour le goûter, avec une tasse de thé. Si l’envie vous en dit, je vous ai concocté une version plus légère que la recette classique.
Le mois de mars s’est envolé. Il nous a échappé. Comme du sable entre les mains. Touché. Coulé. Un mois bien particulier pour chacun d’entre nous. Un goût de printemps inachevé. Confinés. Il est difficile de trouver les mots en cette période particulière, car nous sommes tous dans des situations différentes, à juger avec nos prismes personnels. La réalité n’a plus de place dans cette vie temporairement décousue. Le temps saura rapiécer les douleurs.
Ces moments. Tantôt très difficiles, voire dangereux, tantôt plus faciles, quand on apprend à relativiser. Quoi qu’il arrive, la vie continue. Avec ou sans nos proches. De près ou de très loin. Alors, il est de mise, pour équilibrer la balance de nos coeurs lourds, de compter sur la légèreté. Car oui elle est permise. Plus que jamais soudés pour faire naitre le beau. La solidarité. L’amour. L’unité. Parce que de là où elles se trouvent, nos étoiles – mon étoile – doivent être fières de voir que l’on avance, avec force et courage. Sans oublier de sourire. A cette vie qui nous donne sans cesse des leçons. Les grains de sable du sablier continuent de s’écouler. Touché. Coulé.
Je vous retrouve avec une nouvelle recette testée et approuvée : un smoothie bowl protéiné sans sucre ajouté. Le petit dej idéal, pour faire le plein d’énergie et de vitamines dès le saut du réveil !
La lecture, c’est l’évasion à l’état pur. On ouvre un livre – ou on allume sa liseuse – puis en se plongeant dans ces vagues de mots, on part pour une longue croisière, loin du siège sur lequel on est assis, loin des bruits environnants, loin des tracas, aussi. je pourrai en dire long sur mon affinité avec ce que je considère comme des instants précieux. Oui, ces moments de lecture comme une pause dans le temps. Mais restons-en à ce pourquoi je vous écris aujourd’hui. J’avais envie de vous partager les lectures qui m’ont le plus marqué, pas en terme de romans mais plus en terme de livres pratico-pratiques qui à date me servent chaque jour. Comme des guides, ce sont tous des livres qui ont changé ma vie. Avec ces lectures, ma vision des choses a évolué et s’est affirmé sur certains points. Elles m’ont aussi permis de me rassurer et de savoir trancher & faire des choix sans culpabilité. Des livres qui marquent des tournants, qui permettent de se forger, qui donnent des clés du changement.
J’espère que vous allez bien. Nous vivons une période inédite et compliquée. Le fait de cuisiner est d’une, devenue une nécessité plus que jamais, et de deux, une façon d’apporter du réconfort à notre quotidien confiné. Nous sommes beaucoup à rechercher de l’inspiration pour trouver des idées recettes et cuisiner les fonds de placard. Quand les courses se font moins fréquentes, comment puis-je utiliser ce qui me reste dans mon cellier : que ce soit les légumes, les fruits, le lait, le pain rassi… Je vous propose dans cet article de retrouver quelques recettes spécial fonds de placard, nouvelles ou déjà publiées sur le blog. De quoi vous donner de l’inspiration et un peu de baume en coeur en enfilant le tablier ! Bon courage à tous et n’hésitez pas à me déposer un commentaire avec VOS idées recettes du moment. Bonne lecture !
