On se retrouve aujourd’hui avec une nouvelle recette gourmande, qui conviendra parfaitement pour un goûter : des muffins coco-vanille aux pépites de chocolat. Je crois que cette pâtisserie concentre les principales saveurs que j’adore par dessus tout : la noix de coco, la vanille et le chocolat.
Cela ne vous aura pas échappé, je suis fan de la noix de coco sous toutes ses formes. L’autre jour, j’avais un restant de pain qui commençait à durcir. Alors ni une ni deux, j’ai eût l’envie d’un pain perdu, comme je l’ai toujours adoré depuis ma plus tendre enfance (ça fait un peu discours de pub là, vous sentez comment j’ai envie de vous « vendre » ma recette de pain perdu au caramel de coco ?).
Passion nice cream. J’adore la glace. Eté comme hiver, elle clôture parfaitement un repas sans trop alourdir l’estomac. C’est aussi un excellent goûter, placé sous le signe de la gourmandise. A servir avec des fruits, des noix ou encore une part de gâteau pour les becs sucrés les plus confirmés, la glace s’associe facilement avec tous types de petites douceurs. Mais est-elle vraiment raisonnable ? Dois-je rappeler que la crème glacée (et non sorbet) est constituée en majorité de crème et de sucre ? Autant dire que ce n’est pas très light… Olala, croyez-moi, non, je ne fustige pas les plus gourmands (je le suis moi-même) mais n’existe-t-il pas d’alternatives plus light pour se faire plaisir sans tomber dans le pot de sucre ?
Hello,
j’espère que vous allez bien ! On se retrouve aujourd’hui avec une nouvelle recette rafraîchissante : un cocktail au cidre framboises & menthe ainsi qu’une petite réflexion sur la place du cidre sur notre table ;-).
J’ai testé hier les cours de cuisine à Saint-Malo de L’Atelier Savoureux, et j’ai tellement apprécié que je suis ravie de vous partager mon expérience et mes photos par ici. (Merci à ma sœur et ma maman pour ce joli cadeau).