Les températures qui remontent. Les rayons de soleil qui inondent le salon. Les végétaux qui s’épanouissent. Le bleu de retour dans l’immensité du ciel. Le printemps est bel et bien de retour ! Inexorablement, cela nous donne envie de se poser au soleil à prendre tranquillement l’apéritif, de profiter des soirées à rallonge en extérieur, d’organiser des pique-nique à la plage…
On se retrouve aujourd’hui pour une recette de wraps maison. J’espère que vous allez tous bien, ainsi que vos proches, dans cette période difficile & compliquée. L’heure n’est pas à la réjouissance, c’est certain. Mais afin de penser à autre chose et faire en sorte que la vie continue malgré tout, pour ma part, j’apprécie me vider la tête en cuisinant, notamment. Dans cette période, où nous allons devoir faire nos fonds de tiroir pour éviter aussi bien que possible d’aller en courses, je vous propose de retrouver une recette ultra simple avec seulement deux ingrédients de base : de la farine et de l’eau (et du sel). Autant dire, le genre de recettes de circonstance qui vous permettra de régaler vos papilles et vous apporter un peu de réconfort.
Il y a quelques semaines, j’ai eût l’occasion de tester la liqueur made in France H.Theoria. La marque montante qui bouscule les codes des spiritueux. Et c’est peu de le dire ! Basée en Bourgogne, H.Theoria revendique une identité affirmée tant par son packaging raffiné que par ses saveurs exquises. La marque a été fondée par deux femmes, Camille et Marlène et sait séduire aussi bien les femmes que les hommes. Chaque référence – trois compose la gamme – détient entre 25 et 30 fragrances. Comme un parfum, c’est aussi le flacon qui donne l’ivresse. Un vrai objet de curiosité qui prend place aisément dans la cuisine ou le salon, tel un élément de décoration.
Comment cuisiner son pesto maison ? Avis aux fans de pesto ! Nous allons voir comment le cuisiner maison, et vous le verrez, il n’y a vraiment rien de sorcier !
La star des apéritifs light et veggie, c’est lui : le houmous ! Plat traditionnel issu du Moyen-Orient, le houmous est une pâte onctueuse, conçue à base de pois chiches et de tahini (crème de sésame). A déguster avec des pains plats type pita, en toasts ou avec des crudités, il a tout pour plaire !
