Étiquette : gingembre

pumpkin chai latte boissons chaudes food recettes le petit monde d'elodie potimarron

Hey une petite recette avec du potimarron, ça faisait longtemps non ? (Pour rappel, la dernière recette c’était ça ;-)). Alors, j’espère que vous l’aimez le légume star de la saison, car il revient dans une nouvelle recette sur le blog ! Mais cette fois-ci, sous forme de purée et afin de servir à la préparation d’une boisson (elle ne semble pas très claire mon histoire, n’est-ce pas ?). En fait, la purée de potimarron va permettre de donner de la consistance à cette boisson chaude que vous connaissez peut-être déjà (surtout si vous êtes amateurs de Starbucks) : le pumpkin spice latte. 

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crumble potimarron noisette le petit monde d'elodie recette food

Aujourd’hui, je vous propose un plat 100% de saison puisqu’il s’agit d’un délicieux crumble au potimarron et à la noisette. J’ai fait un premier test le week-end dernier et il a été largement approuvé ! C’est la première fois que j’associais le potimarron et la noisette et je dois vous dire que les deux ingrédients se marient à merveille ! En plus de ces deux ingrédients phares de la saison, j’ai choisi d’y ajouter des épices : cannelle, gingembre et muscade. Vous sentez l’automne là ?

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4 recettes faciles apero sain et gourmand recettes healthy apéritif

Qui dit apéro, ne dit pas forcément « saucisson sec et chips » ! Afin de vous démontrer qu’il est tout aussi simple de grignoter des mets plus sains que des gâteaux apéro, sans pour autant négliger le notion de plaisir, je vous partage mes 4 recettes faciles pour un apéro sain et gourmand. Les doses correspondent à un apéritif dînatoire pour deux personnes. Alors, n’hésitez pas à augmenter les doses en fonction du nombre de vos invités…

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