Vous avez sans doute déjà croisé ces petits bols tendances et bien présentés sur les réseaux sociaux : l’Açaï Bowl. Depuis près de deux ans, les photos d’Açaï Bowl inondent Instagram. Joli, c’est aussi un plat sain, gourmand, idéal pour le petit déjeuner. Je vous explique tout ça juste en-dessous puis on passera à la recette afin que vous puissiez reproduire – à votre manière – ce petit bol pleins d’énergie et d’antioxydants :-).
Hello,
Si vous connaissez bien le blog, vous commencez à savoir que j’adore le moment du petit-déjeuner. C’est donc avec une nouvelle recette pour le matin que l’on se retrouve aujourd’hui. Une fois n’est pas coutume, je vous propose de retrouver une nouvelle recette de porridge. Après la recette du porridge végétal au chocolat, noix de coco et graines de chia, retrouvez une nouvelle recette de porridge à base de banane et de chocolat.
Samedi dernier, j’ai eût une envie folle de pancakes pour le petit-déjeuner ! Problème : il ne me reste qu’un œuf et je n’ai plus de fromage blanc ou de yaourt nature… Il faut donc improviser (non, je ne baisse pas les bras !). En ouvrant le frigo, je vois que j’ai un pot de compote de pommes. Bonne nouvelle, ça : c’est parfait ! J’ai donc préparé des pancakes à la compote de pommes, qui ne contiennent :
– Ni gluten, car j’ai choisi de la farine de riz
– Ni beurre, ni lactose, car la compote de pommes prend ce rôle là.
Vous commencez sûrement à me connaitre et vous devez savoir que le petit-déjeuner : c’est assurément mon repas préféré ! Même si mon porridge est ma recette favorite pour le matin, il faut bien changer de temps en temps. Et le granola croustillant, c’est bien une recette contre laquelle je troque mon porridge avec plaisir !
Le chia pudding, vous connaissez ? C’est une délicieuse crème qui va ravir vos papilles par sa douceur et sa fraîcheur !
