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nice cream vegan

Passion nice cream. J’adore la glace. Eté comme hiver, elle clôture parfaitement un repas sans trop alourdir l’estomac. C’est aussi un excellent goûter, placé sous le signe de la gourmandise. A servir avec des fruits, des noix ou encore une part de gâteau pour les becs sucrés les plus confirmés, la glace s’associe facilement avec tous types de petites douceurs. Mais est-elle vraiment raisonnable ? Dois-je rappeler que la crème glacée (et non sorbet) est constituée en majorité de crème et de sucre ? Autant dire que ce n’est pas très light… Olala, croyez-moi, non, je ne fustige pas les plus gourmands (je le suis moi-même) mais n’existe-t-il pas d’alternatives plus light pour se faire plaisir sans tomber dans le pot de sucre ?

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un mois sans sucre

Comme vous le savez si vous avez lu cet article où je vous annonce mon nouveau défi, j’ai débuté mon mois sans sucre il y a une semaine. Je pensais vous écrire à ce propos seulement dans un mois, pour le bilan. Mais je ressens le besoin d’écrire chaque jour mon ressenti. Alors, j’ai décidé de vous publier « mon journal » sur mon mois sans sucre, afin que vous puissiez suivre un peu l’expérience car vous avez été nombreuses à m’avoir encouragé et écrit (d’ailleurs, un grand merci pour cela  !). J’actualiserai régulièrement cet article et, bien entendu, quand l’heure sera au bilan, j’évoquerai les plus et les moins ainsi que mon ressenti suite à ces 30 jours sans sucre. Bonne lecture !

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un mois sans sucre

C’est bon c’est décidé, à partir de lundi prochain, je débute un mois sans sucre ! C’est Pâques ? Euh ouais ok la période n’est peut-être pas la plus propice pour éviter les tentations, mais entre la galette des rois en janvier, la chandeleur en février et mardi gras en mars, y’a-t-il vraiment un moment idéal ? Nous sommes sans cesse confrontés au sucre dans notre vie en société. Alors la mission si vous l’acceptez est de survivre un mois sans sucre. Je vous l’avoue, je ne me sens pas prête mais néanmoins hyper motivée pour relever le défi que je me suis lancée. Suite à mon rééquilibrage alimentaire il y a quelques années, mes pulsions sucrées ont déjà largement diminué mais le sucre est encore trop présent dans mon quotidien. Alors, j’ai décidé de réagir.

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